Le Petit-Déjeuner
Energy Boost Smoothie
Ce smoothie est idéal comme collation avant ou après l’entraînement ou comme déjeuner. Il me donne assez d’énergie pour donner mes cours de Pilates ou pour m’entrainer. Le psyllium ajoute des fibres et nous garde rassasié pendant des heures. Les dates donnent un agréable gout sucré à ce smoothie, on dirait qu’on prend un dessert comme collation.
Smoothie Bowl d’Açai
L’açai bowl est un plat typique de mon pays, le Brésil (on a même de bar à açai la-bas :)). On le mange souvent comme déjeuner ou collation, et on peut faire des différents variations de garniture. Dépendant des garnitures choisis, cela peut ressembler une collation ou une dessert.
Pain Doré avec Bananes Frites (French Toast)
Pain doré au Québec, pain perdu en Suisse, ou simplement French Toast, cette recette est délicieuse et gourmande. Les bananes frites se combinent parfaitement avec le toast et nous donne l’impression de manger un dessert pour le petit-déjeuner. Une recette parfaite pour une déjeuner de dimanche en famille.